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过去，男人挺着个大肚子，是一种让人觉得很体面很羡慕的体态像。因为这至少说明两点：第一，这个人事业有成，生活富裕，心宽体胖；第二，这个人举足轻重，有相当的社会地位。男人大肚子被认为是权利和财富的象征，也因此有个雅号——“将军肚”，还成为某些男士自我陶醉的资本。然而今天，“将军肚”早已被认为是不健康的标志。看见男人大肚子，就猜想他不是血脂异常，就是糖尿病、脂肪肝。“将军肚”们也已收敛曾经的满足与骄傲，四处寻找消减肚子的方法。本期特别话题，就来谈谈让众多男人头痛的“将军肚”。
中国男人的肚子大起来还没几年，过去很长一段时间基本上都处于比较平静的状态。然而，近二三十年来，伴随着荷包里的钱越来越多，越来越多的中国男人的肚子也如吹大的气球一样膨胀起来，如怀揣一个硕大的西瓜，其富态的形体，即使孕妇也自愧不如。
“将军肚”不仅影响形象，对于健康的威胁也是相当的大。腹部脂肪与身体其他部位的脂肪性质有所不同，腹部脂肪分子很容易以游离脂肪酸的形式进入血液，并随血流直接进入肝脏。医学专家警告，当肝脏游离脂肪酸分子过多时，会转成低密度脂蛋白，并随血液流往心脏、肺和动脉。其中，一部分低密度脂蛋白转化为有害的胆固醇，从而诱发心血管疾病。当男性腰围与臀围的比值高于0.9，表明体内可能有胆固醇过高的潜在危险。假如腰围等于或超过臀围，危险性就更大。
高血压、糖尿病、血脂紊乱、肥胖，由于其导致心脑意外等死亡的几率较高，被称为“死亡四重奏”，其中最先唱响的就是肥胖。
肥胖是其他病的诱因。肥胖者摄入热量过多，使机体组织对糖的利用率减退，无奈之中，胰岛只能分泌更多的胰岛素来代偿性地促进糖的利用，但这常常不能奏效，最终血糖会相对高于正常水平，可以说，肥胖者100％地会产生胰岛素抵抗，发展下去，就是糖尿病；升高的胰岛素及血糖对血管壁及交感神经都是一种不良刺激，会引起大小动脉的收缩和硬化，产生高血压；肥胖的机体组织对游离脂肪酸的动员和利用减少，血中游离脂肪酸积聚，血脂容量增高；此外，肥胖者餐后血浆糜微粒澄清的时间延长，血中胆固醇也会升高；肥胖让血小板功能异常激活，容易引起脑中风。
“将军肚”是怎样练成的
从男性的身体结构来讲，腹壁的脂肪层比较厚。随着年龄的增长，腹部的肌肉逐渐变得松弛，如果平时不注意自己身材的保养，多吃少动，特别容易造成脂肪在腹部的堆积，就形成了俗话所说的“将军肚”，医学术语叫腹形肥胖。
精神压力大
越来越多的研究显示，精神压力会引起一连串危及到健康的疾病，但首先会让很多男性变成大肚腩。腹部的脂肪细胞对肾上腺激素特别敏感，如果体内肾上腺激素分泌旺盛，就算身体其他的部位很瘦削，大肚腩仍然会毫不犹豫地现身。
久 坐
朝九晚五的工作制度让很多人都习惯了上班一杯茶坐到午餐，下午一杯茶坐到回家。其实对男人而言，久坐也是引起“将军肚”的一个因素之一。澳大利亚专家研究发现，男性坐的时间与超重、肥胖的密切关系，大大高于女性。男性坐着办公的时间越长，身体超重的可能性就越大。因此，如今办公一族的中年男性已经成为肥胖大军中的重要群体。
睡眠质量差
研究显示，人体在深度睡眠状态下会分泌一些帮助脂肪分解的激素。如果睡眠质量不佳，深睡眠时间减少，激素分泌自然相对减少，脂肪就会慢慢地堆积起来，形成大肚腩；如果睡眠缺乏，会降低一种调节身体脂肪的蛋白质——瘦蛋白的水平，而提高饥饿激素的水平，增强饥饿感，导致食欲增加。
另外，65%的卡路里都是在身体休息时被消耗掉的。所以，建议男性们最好每天睡7~8 个小时，如果能每晚在同一时间上床，早晨在相似的时间醒来，就可以最小程度地干扰激素的水平。
啤酒+高脂肪
加班对于上班族来说是常有的事情，但是在完成加班后，很多人都想犒劳一下自己，尤其对男性来说，加班后总想吃一些高脂食物再加1瓶啤酒。虽然“啤酒肚”跟喝啤酒没有关系，但是如果在喝啤酒的同时进食一些高脂肪食物，啤酒和油脂混合在一起特别难消化，很容易粘在肠壁上，时间长了，就容易形成赘肉，久而久之像个游泳圈一样的大肚腩就出现了。
苦恼人的笑
某领导一次坐车下基层，下车以后，与驾驶员一同进屋，主人对驾驶员热情招呼，却冷落了他这个领导，让他尴尬不已。后来才知，他身材瘦削，驾驶员却大腹便便，人家以貌取人，把驾驶员当成领导了。
类似的尴尬生活中比比皆是。驾驶员的职业特性，使其容易出现腹性肥胖，挺着个“将军肚”，经常被人戏谑成“领导”“大官”。殊不知，在大家的嬉笑当中，他们跟其他“将军肚”一样，不止是有着行动上的不便，圆润的肚子里其实藏着难言的烦恼。
易患勃起障碍
最近，美国癌症研究所、美国心肺与血液研究所、美国癌症学会发布消息说，“将军肚”男性易患勃起障碍。
据一项对1981名体重超重的男性进行的调查显示，88％的测试者有不同程度的勃起功能障碍。通常，腰围越大的男性出现勃起功能障碍的机会越高。即使将年龄、吸烟、饮酒、高血压等多种危害因素考虑在内，腰围较大的男性还是比较容易出现勃起功能障碍问题。
容易发生猝死
“将军肚”若不加注意，可能会发生猝死。日本过劳死预防协会提示10大危险信号,“将军肚”为过劳死危险信号之首。对81例“将军肚”患者的调查发现，患脂肪肝的占96.1%.，出现左心房大、左心室大而厚、心肌肥厚等心脏病变者约占63%，血脂异常32.7%，糖尿病21.6%，高血压62.7%，高胰岛素血症57%。除此之外,“将军肚”患者还可能发生骨关节病变、脑中风、癌症等。
易患高血压、冠心病、
糖尿病等慢性疾病
肥胖者易患高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病。医学统计表明，胖子患冠心病者比正常人多5倍，患高血压者比正常人多8倍，患糖尿病者比正常人多7倍。胖子的平均寿命也大大短于体重正常的人。据有关资料表明，中老年人超过标准体重35％~40％，死亡危险明显增高。
最近，科学家发现，腹部肥胖比臀部肥胖更危险，更容易患心脏病。一般来说，妇女容易胖臀部，男性容易胖腹部，这也是男子比妇女容易患心脏病的原因之一。
加速衰老
俗话说：“男人老不老，看腰最牢靠”，肚子越大的男性多半身体都不健康。相关研究报告显示，腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗死、脑栓塞、肝肾衰竭等。
影响整体形象
经常会听到一些中年妇女抱怨：“丈夫越来越胖，去年买的裤子今年又不能穿了”。其实男人们心里也很苦恼，他们感觉自己的身体越来越臃肿，穿什么衣服都不好看。不仅如此，走路时还感觉自己越来越吃力，越走越慢。
扩展阅读
看日本男人如何预防“将军肚”
在日本，身材不仅仅是时尚话题，还是法律问题。地方政府和企业每年为雇员进行体检时，必须为40～74岁员工的腰围把关，男性腰围不得超过85厘米，女性腰围不可超过80厘米。一项对上万名日本人的研究显示，日本男性平均腰围略低于政府的设定上限。
规定是人家的，健康是自己的，即便没有硬性规定，日本人仍然自觉地控制着自己的腰围，而良好的饮食习惯和生活方式也帮助他们远离了“将军肚”。
饮食
日本饭菜很少有油腻的，尽管高热量的西餐和便利的快餐也极受年轻人喜爱，但一旦进入中年，日本人便自觉地脱离“洋食”，贴近“和食”（即日本饭菜）。
正如中国人上了年纪后口味变得清淡一样，日本人的遗传基因似乎注定了他们进入中年就开始注意饮食，仿佛是接受了身体本能发出的讯号，中年男人讲究吃得清淡，而不狼吞虎咽。
在日本有一个有趣的现象，吃自助餐的都是年轻人，中年人则宁愿放弃放开吃更“划算”的心情，而选择花一份钱、吃一份对身体有好处的清淡食物。
工作
在日本，到处可以看到银发上班一族，已经退休的六七十岁老人重返工作岗位。当然，这可以理解为日本人很多都是“工作狂”，不懂得享受生活。但是，一周5天来回挤地铁２小时（东京周围工薪族的平均上班时间），也是变相的做运动，可以让“将军肚”远离自己。
束腰内衣
为了缩小“将军肚”，日本商家还发明了类似于女人的束腰内衣，不仅将焦点对准肚子，而且还包括收腰、提臀的。可见在日本，爱美、重体形已不是女人的专利，而爱美的男人，自然更不愿有“将军肚”（相扑运动员例外）。
拯救“将军”
“将军肚”成了现代男士的一大烦恼之一。大腹便便的，不仅没了好身材，也没有了好体格。年轻的时候还可以，一过40岁，高血压、心脏病全都找来了，真是烦透了。现在生活条件越来越好，想有个“将军肚”，真的不难，几个月猛吃猛喝下来，准成，但要灭掉它，就很难了。
陈钢，36岁，身高1.8米，体重100千克。原本陈钢还挺喜欢体育运动的，结婚前还坚持每周打两三次篮球。但近两年公务繁忙，他很少进行锻炼，两年前还算小的肚也就此发迹，如今腰围达到了110厘米。
年纪轻轻的，挺着个大肚子实在难看，体检也没过关，陈钢决定开始减肥，并制定了锻炼——做仰卧起坐的计划。
刚开始的时候，他连一个仰卧起坐都做不下来，还是儿子帮他压着腿，他才勉强做了1个，但一个月坚持下来，他也能连续做上50个了，不过，让他更为烦恼的是，一个月下来，肚子并没有见小。“锻炼减肥”这一条难道在他这里不适用了？
其实，要想没有“将军肚”，预防是关键。但像陈钢这样，有了“将军肚”再去减掉它，方法科学就是关键。
陈钢没有采取科学的方法，这是他减不下“将军肚”的原因。那么，男人应如何预防“将军肚”？有了“将军肚”又应该如何科学减肥呢？
预防说起来很简单，就是4个字：“少吃多动”。少吃，就是少吃糖、淀粉、动物脂肪等，以吃七分饱为度，这样可促进体内脂肪的消耗。多动，就是多参加体育锻炼，如跑步、散步、爬山、骑车、游泳、打球等，可使腹部脂肪减少。
而一旦发福，要减掉“将军肚”就得靠科学的方法。像陈钢这样，仅凭做50个仰卧起坐就想减掉肚子是不大可能的。不仅仰卧起坐，像收腹举腿、屈身起立等传统的减小腰围的方法，都会对“将军肚”收效甚微。这是因为人体在做这些运动时，虽然运动的部位是针对腹部，但所消耗的脂肪却来自全身。另外，消耗多余的脂肪必须具备两个条件：足够的氧气供应和相对长的运动时间。由于仰卧起坐等运动只是局部负荷较大、易疲劳，故达不到消耗多余脂肪所要求的时间；另外，在这些运动过程中，常出现氧气供应不足，机体在缺氧状态下，只能靠糖原酵解供能，所以这些运动并不会消耗腰部堆积的脂肪，因而不能使腰变细，有时甚至还会让腰变粗。
打掉男人身上的“将军肚”，拯救“将军”，就得在饮食、运动方面制定整套的计划，采取一系列的措施。
运 动
锻炼可以增加脂肪的消耗。应选择时间长、强度较低的有氧运动，使人体在氧气供应充分的情况下，有足够的时间氧化多余的脂肪。如散步、慢跑、骑自行车、划船、游戏性球类运动等。运动时强度不必过大，重点保证运动时间，使身体既不产生明显的疲劳、酸痛感，又可达到减脂降重的作用。
“将军肚”者还可以有针对性的选择能够锻炼腹部的运动，这里推荐几种简单易行的“减肚操”，每天在家里花１小时集中锻炼腹部，持之以恒，就能达到理想中的效果。
空中蹬车
仰卧在地板上，下背部紧贴地面。双手放在头侧，手臂打开。将腿抬起，缓慢进行蹬自行车的动作。呼气，抬起上体，用右肘关节触碰左膝，保持姿势2秒钟，然后还原。再用左肘关节触碰右膝，同样保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。
健身球卷腹
平躺在健身球上，双脚平放地上，双手放在头侧，手臂打开。下颏向胸前微收，呼气，收缩腹肌抬起上身约45度，保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。为了保持平衡，两脚可以多分开些。如果增加难度，可以将双脚并起来做。
举腿卷腹
仰卧在地板上，下背部紧贴地面。双手放在头侧，手臂打开。双腿抬起与上身呈90度，双腿交叉，膝关节微屈。呼气，收缩腹肌，抬起上身，下背部不能离地，保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。要注意保持下颏向胸前微收。
反向卷腹
仰卧在地板上，下背部紧贴地面，双手放在身躯两侧，双腿抬起与上身呈90度，双腿交叉，膝关节微屈。收紧腹部肌肉，然后呼气略微抬起臀部，下背部略微离地，保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。
传统卷腹
仰卧在地板上，下背部紧贴地面。双手放在头侧，手臂打开。双腿平放在地上并屈膝。下颏向胸前微收，收缩腹肌，呼气抬起上身，下背部不能离地，保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。
亲子活动“减肚法”
如果你忍受不了以上几个单调的减腹动作，而你家又有个6岁以下的小朋友，下面这个方法应该是最适合你的了。你可以跟孩子一起玩开飞机、骑大马，保证效果一点都不比去专业的健身房差，而且孩子也会在你的“健身活动”中受益，拥有一个幸福的童年。具体方法如下——
开飞机：坐在椅子上，两腿并拢，让孩子躺在你的脚上，你张开双臂分别抓牢孩子的两只胳膊，不断地抬起腿，让孩子忽高忽低，就像飞机在天上飞一样。
骑大马：找个开阔的地方，例如庭院里或是宽敞的客厅里，最好有地毯，以免硌疼了膝盖。让孩子坐在你背上，抓紧你，你们就可以开始“遛马”。记住，要想达到运动的效果，一定要四肢并用，尽量将腿抬高，极力接近胸部，然后再放下。爬一段，可以停下做一下塌腰和弓背，这样可以增加运动的效果。
饮 食
减少能源物质（如淀粉、脂肪类）的摄入量，控制饮食；尽量让自己吃得清淡、新鲜、原汁原味。要多喝水，尽量不在外面吃饭，而且一日三餐都要保证。
早餐：绝对不能少
早晨为了赶着上班，同时为了减肥，不少人选择放弃早餐，这是绝对错误的。每天早晨7~9点，这个时候是人体脾胃功能启动的阶段，此时胆汁也开始进入分泌旺盛期，如果不吃早餐是要损害这些器官的功能和健康。早餐的另外一个功能就是提供人一天所需的大部分热量，早餐吃不好，中晚餐再怎么吃都有可能发胖，所以不但不能节食，而且还要吃饱吃好。
午餐：饭前喝碗汤，只吃７成饱
饭前喝碗汤不仅增加营养，而且利用汤水把胃先占去一部分空间，实际吃的东西就少了。注意不要喝太油腻的汤，最好选择清汤，如米汤、面汤、菜汤等都是最佳选择。
此外，吃午餐也没有什么特别的要求，要注意的就是只吃７分饱。这样也是为了午饭以后可以更好地休息。
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早餐建议食谱
主食：粥、面包、馒头等米面类食物，鸡蛋也是不错的选择，但不要超过２个。
饮料：豆浆、牛奶、酸奶等喝上１杯。
蔬果：西红柿、香蕉、苹果等。
上午饮品：早餐吃饱了，不少人选择喝大量的茶水来消除可能造成的脂肪堆积，其实这样做并不利于减肥，一方面茶水冲淡胃液；另一方面，并不是所有的茶都能消除脂肪，如茉莉、菊花等花茶就不具备这样的功效。建议上午可以适当喝一点发酵或者半发酵的茶，如普洱、乌龙、铁观音、红茶等。
午餐建议食谱
主食：米饭、馒头、面条都可以，但是最好只吃１小碗。
菜肴：多吃蔬菜，蔬菜不仅增加营养的摄入，而且不会发胖，多吃一点没有关系。
水果：不建议饭后吃水果。
下午饮品：吃完午餐之后最好不要立即喝茶，饭后１小时后才可以考虑喝茶。在茶叶的选择上建议与上午有所区别，这样可以组合发挥茶叶去脂的功效，喝茶的数量也建议500～600毫升。
中国男人的肚子大起来还没几年，过去很长一段时间基本上都处于比较平静的状态。然而，近二三十年来，伴随着荷包里的钱越来越多，越来越多的中国男人的肚子也如吹大的气球一样膨胀起来，如怀揣一个硕大的西瓜，其富态的形体，即使孕妇也自愧不如。
“将军肚”不仅影响形象，对于健康的威胁也是相当的大。腹部脂肪与身体其他部位的脂肪性质有所不同，腹部脂肪分子很容易以游离脂肪酸的形式进入血液，并随血流直接进入肝脏。医学专家警告，当肝脏游离脂肪酸分子过多时，会转成低密度脂蛋白，并随血液流往心脏、肺和动脉。其中，一部分低密度脂蛋白转化为有害的胆固醇，从而诱发心血管疾病。当男性腰围与臀围的比值高于0.9，表明体内可能有胆固醇过高的潜在危险。假如腰围等于或超过臀围，危险性就更大。
高血压、糖尿病、血脂紊乱、肥胖，由于其导致心脑意外等死亡的几率较高，被称为“死亡四重奏”，其中最先唱响的就是肥胖。
肥胖是其他病的诱因。肥胖者摄入热量过多，使机体组织对糖的利用率减退，无奈之中，胰岛只能分泌更多的胰岛素来代偿性地促进糖的利用，但这常常不能奏效，最终血糖会相对高于正常水平，可以说，肥胖者100％地会产生胰岛素抵抗，发展下去，就是糖尿病；升高的胰岛素及血糖对血管壁及交感神经都是一种不良刺激，会引起大小动脉的收缩和硬化，产生高血压；肥胖的机体组织对游离脂肪酸的动员和利用减少，血中游离脂肪酸积聚，血脂容量增高；此外，肥胖者餐后血浆糜微粒澄清的时间延长，血中胆固醇也会升高；肥胖让血小板功能异常激活，容易引起脑中风。
“将军肚”是怎样练成的
从男性的身体结构来讲，腹壁的脂肪层比较厚。随着年龄的增长，腹部的肌肉逐渐变得松弛，如果平时不注意自己身材的保养，多吃少动，特别容易造成脂肪在腹部的堆积，就形成了俗话所说的“将军肚”，医学术语叫腹形肥胖。
精神压力大
越来越多的研究显示，精神压力会引起一连串危及到健康的疾病，但首先会让很多男性变成大肚腩。腹部的脂肪细胞对肾上腺激素特别敏感，如果体内肾上腺激素分泌旺盛，就算身体其他的部位很瘦削，大肚腩仍然会毫不犹豫地现身。
久 坐
朝九晚五的工作制度让很多人都习惯了上班一杯茶坐到午餐，下午一杯茶坐到回家。其实对男人而言，久坐也是引起“将军肚”的一个因素之一。澳大利亚专家研究发现，男性坐的时间与超重、肥胖的密切关系，大大高于女性。男性坐着办公的时间越长，身体超重的可能性就越大。因此，如今办公一族的中年男性已经成为肥胖大军中的重要群体。
睡眠质量差
研究显示，人体在深度睡眠状态下会分泌一些帮助脂肪分解的激素。如果睡眠质量不佳，深睡眠时间减少，激素分泌自然相对减少，脂肪就会慢慢地堆积起来，形成大肚腩；如果睡眠缺乏，会降低一种调节身体脂肪的蛋白质——瘦蛋白的水平，而提高饥饿激素的水平，增强饥饿感，导致食欲增加。
另外，65%的卡路里都是在身体休息时被消耗掉的。所以，建议男性们最好每天睡7~8 个小时，如果能每晚在同一时间上床，早晨在相似的时间醒来，就可以最小程度地干扰激素的水平。
啤酒+高脂肪
加班对于上班族来说是常有的事情，但是在完成加班后，很多人都想犒劳一下自己，尤其对男性来说，加班后总想吃一些高脂食物再加1瓶啤酒。虽然“啤酒肚”跟喝啤酒没有关系，但是如果在喝啤酒的同时进食一些高脂肪食物，啤酒和油脂混合在一起特别难消化，很容易粘在肠壁上，时间长了，就容易形成赘肉，久而久之像个游泳圈一样的大肚腩就出现了。
苦恼人的笑
某领导一次坐车下基层，下车以后，与驾驶员一同进屋，主人对驾驶员热情招呼，却冷落了他这个领导，让他尴尬不已。后来才知，他身材瘦削，驾驶员却大腹便便，人家以貌取人，把驾驶员当成领导了。
类似的尴尬生活中比比皆是。驾驶员的职业特性，使其容易出现腹性肥胖，挺着个“将军肚”，经常被人戏谑成“领导”“大官”。殊不知，在大家的嬉笑当中，他们跟其他“将军肚”一样，不止是有着行动上的不便，圆润的肚子里其实藏着难言的烦恼。
易患勃起障碍
最近，美国癌症研究所、美国心肺与血液研究所、美国癌症学会发布消息说，“将军肚”男性易患勃起障碍。
据一项对1981名体重超重的男性进行的调查显示，88％的测试者有不同程度的勃起功能障碍。通常，腰围越大的男性出现勃起功能障碍的机会越高。即使将年龄、吸烟、饮酒、高血压等多种危害因素考虑在内，腰围较大的男性还是比较容易出现勃起功能障碍问题。
容易发生猝死
“将军肚”若不加注意，可能会发生猝死。日本过劳死预防协会提示10大危险信号,“将军肚”为过劳死危险信号之首。对81例“将军肚”患者的调查发现，患脂肪肝的占96.1%.，出现左心房大、左心室大而厚、心肌肥厚等心脏病变者约占63%，血脂异常32.7%，糖尿病21.6%，高血压62.7%，高胰岛素血症57%。除此之外,“将军肚”患者还可能发生骨关节病变、脑中风、癌症等。
易患高血压、冠心病、
糖尿病等慢性疾病
肥胖者易患高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病。医学统计表明，胖子患冠心病者比正常人多5倍，患高血压者比正常人多8倍，患糖尿病者比正常人多7倍。胖子的平均寿命也大大短于体重正常的人。据有关资料表明，中老年人超过标准体重35％~40％，死亡危险明显增高。
最近，科学家发现，腹部肥胖比臀部肥胖更危险，更容易患心脏病。一般来说，妇女容易胖臀部，男性容易胖腹部，这也是男子比妇女容易患心脏病的原因之一。
加速衰老
俗话说：“男人老不老，看腰最牢靠”，肚子越大的男性多半身体都不健康。相关研究报告显示，腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗死、脑栓塞、肝肾衰竭等。
影响整体形象
经常会听到一些中年妇女抱怨：“丈夫越来越胖，去年买的裤子今年又不能穿了”。其实男人们心里也很苦恼，他们感觉自己的身体越来越臃肿，穿什么衣服都不好看。不仅如此，走路时还感觉自己越来越吃力，越走越慢。
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在日本，身材不仅仅是时尚话题，还是法律问题。地方政府和企业每年为雇员进行体检时，必须为40～74岁员工的腰围把关，男性腰围不得超过85厘米，女性腰围不可超过80厘米。一项对上万名日本人的研究显示，日本男性平均腰围略低于政府的设定上限。
规定是人家的，健康是自己的，即便没有硬性规定，日本人仍然自觉地控制着自己的腰围，而良好的饮食习惯和生活方式也帮助他们远离了“将军肚”。
饮食
日本饭菜很少有油腻的，尽管高热量的西餐和便利的快餐也极受年轻人喜爱，但一旦进入中年，日本人便自觉地脱离“洋食”，贴近“和食”（即日本饭菜）。
正如中国人上了年纪后口味变得清淡一样，日本人的遗传基因似乎注定了他们进入中年就开始注意饮食，仿佛是接受了身体本能发出的讯号，中年男人讲究吃得清淡，而不狼吞虎咽。
在日本有一个有趣的现象，吃自助餐的都是年轻人，中年人则宁愿放弃放开吃更“划算”的心情，而选择花一份钱、吃一份对身体有好处的清淡食物。
工作
在日本，到处可以看到银发上班一族，已经退休的六七十岁老人重返工作岗位。当然，这可以理解为日本人很多都是“工作狂”，不懂得享受生活。但是，一周5天来回挤地铁２小时（东京周围工薪族的平均上班时间），也是变相的做运动，可以让“将军肚”远离自己。
束腰内衣
为了缩小“将军肚”，日本商家还发明了类似于女人的束腰内衣，不仅将焦点对准肚子，而且还包括收腰、提臀的。可见在日本，爱美、重体形已不是女人的专利，而爱美的男人，自然更不愿有“将军肚”（相扑运动员例外）。
拯救“将军”
“将军肚”成了现代男士的一大烦恼之一。大腹便便的，不仅没了好身材，也没有了好体格。年轻的时候还可以，一过40岁，高血压、心脏病全都找来了，真是烦透了。现在生活条件越来越好，想有个“将军肚”，真的不难，几个月猛吃猛喝下来，准成，但要灭掉它，就很难了。
陈钢，36岁，身高1.8米，体重100千克。原本陈钢还挺喜欢体育运动的，结婚前还坚持每周打两三次篮球。但近两年公务繁忙，他很少进行锻炼，两年前还算小的肚也就此发迹，如今腰围达到了110厘米。
年纪轻轻的，挺着个大肚子实在难看，体检也没过关，陈钢决定开始减肥，并制定了锻炼——做仰卧起坐的计划。
刚开始的时候，他连一个仰卧起坐都做不下来，还是儿子帮他压着腿，他才勉强做了1个，但一个月坚持下来，他也能连续做上50个了，不过，让他更为烦恼的是，一个月下来，肚子并没有见小。“锻炼减肥”这一条难道在他这里不适用了？
其实，要想没有“将军肚”，预防是关键。但像陈钢这样，有了“将军肚”再去减掉它，方法科学就是关键。
陈钢没有采取科学的方法，这是他减不下“将军肚”的原因。那么，男人应如何预防“将军肚”？有了“将军肚”又应该如何科学减肥呢？
预防说起来很简单，就是4个字：“少吃多动”。少吃，就是少吃糖、淀粉、动物脂肪等，以吃七分饱为度，这样可促进体内脂肪的消耗。多动，就是多参加体育锻炼，如跑步、散步、爬山、骑车、游泳、打球等，可使腹部脂肪减少。
而一旦发福，要减掉“将军肚”就得靠科学的方法。像陈钢这样，仅凭做50个仰卧起坐就想减掉肚子是不大可能的。不仅仰卧起坐，像收腹举腿、屈身起立等传统的减小腰围的方法，都会对“将军肚”收效甚微。这是因为人体在做这些运动时，虽然运动的部位是针对腹部，但所消耗的脂肪却来自全身。另外，消耗多余的脂肪必须具备两个条件：足够的氧气供应和相对长的运动时间。由于仰卧起坐等运动只是局部负荷较大、易疲劳，故达不到消耗多余脂肪所要求的时间；另外，在这些运动过程中，常出现氧气供应不足，机体在缺氧状态下，只能靠糖原酵解供能，所以这些运动并不会消耗腰部堆积的脂肪，因而不能使腰变细，有时甚至还会让腰变粗。
打掉男人身上的“将军肚”，拯救“将军”，就得在饮食、运动方面制定整套的计划，采取一系列的措施。
运 动
锻炼可以增加脂肪的消耗。应选择时间长、强度较低的有氧运动，使人体在氧气供应充分的情况下，有足够的时间氧化多余的脂肪。如散步、慢跑、骑自行车、划船、游戏性球类运动等。运动时强度不必过大，重点保证运动时间，使身体既不产生明显的疲劳、酸痛感，又可达到减脂降重的作用。
“将军肚”者还可以有针对性的选择能够锻炼腹部的运动，这里推荐几种简单易行的“减肚操”，每天在家里花１小时集中锻炼腹部，持之以恒，就能达到理想中的效果。
空中蹬车
仰卧在地板上，下背部紧贴地面。双手放在头侧，手臂打开。将腿抬起，缓慢进行蹬自行车的动作。呼气，抬起上体，用右肘关节触碰左膝，保持姿势2秒钟，然后还原。再用左肘关节触碰右膝，同样保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。
健身球卷腹
平躺在健身球上，双脚平放地上，双手放在头侧，手臂打开。下颏向胸前微收，呼气，收缩腹肌抬起上身约45度，保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。为了保持平衡，两脚可以多分开些。如果增加难度，可以将双脚并起来做。
举腿卷腹
仰卧在地板上，下背部紧贴地面。双手放在头侧，手臂打开。双腿抬起与上身呈90度，双腿交叉，膝关节微屈。呼气，收缩腹肌，抬起上身，下背部不能离地，保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。要注意保持下颏向胸前微收。
反向卷腹
仰卧在地板上，下背部紧贴地面，双手放在身躯两侧，双腿抬起与上身呈90度，双腿交叉，膝关节微屈。收紧腹部肌肉，然后呼气略微抬起臀部，下背部略微离地，保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。
传统卷腹
仰卧在地板上，下背部紧贴地面。双手放在头侧，手臂打开。双腿平放在地上并屈膝。下颏向胸前微收，收缩腹肌，呼气抬起上身，下背部不能离地，保持2秒钟，然后慢慢回到开始姿势。
亲子活动“减肚法”
如果你忍受不了以上几个单调的减腹动作，而你家又有个6岁以下的小朋友，下面这个方法应该是最适合你的了。你可以跟孩子一起玩开飞机、骑大马，保证效果一点都不比去专业的健身房差，而且孩子也会在你的“健身活动”中受益，拥有一个幸福的童年。具体方法如下——
开飞机：坐在椅子上，两腿并拢，让孩子躺在你的脚上，你张开双臂分别抓牢孩子的两只胳膊，不断地抬起腿，让孩子忽高忽低，就像飞机在天上飞一样。
骑大马：找个开阔的地方，例如庭院里或是宽敞的客厅里，最好有地毯，以免硌疼了膝盖。让孩子坐在你背上，抓紧你，你们就可以开始“遛马”。记住，要想达到运动的效果，一定要四肢并用，尽量将腿抬高，极力接近胸部，然后再放下。爬一段，可以停下做一下塌腰和弓背，这样可以增加运动的效果。
饮 食
减少能源物质（如淀粉、脂肪类）的摄入量，控制饮食；尽量让自己吃得清淡、新鲜、原汁原味。要多喝水，尽量不在外面吃饭，而且一日三餐都要保证。
早餐：绝对不能少
早晨为了赶着上班，同时为了减肥，不少人选择放弃早餐，这是绝对错误的。每天早晨7~9点，这个时候是人体脾胃功能启动的阶段，此时胆汁也开始进入分泌旺盛期，如果不吃早餐是要损害这些器官的功能和健康。早餐的另外一个功能就是提供人一天所需的大部分热量，早餐吃不好，中晚餐再怎么吃都有可能发胖，所以不但不能节食，而且还要吃饱吃好。
午餐：饭前喝碗汤，只吃７成饱
饭前喝碗汤不仅增加营养，而且利用汤水把胃先占去一部分空间，实际吃的东西就少了。注意不要喝太油腻的汤，最好选择清汤，如米汤、面汤、菜汤等都是最佳选择。
此外，吃午餐也没有什么特别的要求，要注意的就是只吃７分饱。这样也是为了午饭以后可以更好地休息。
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早餐建议食谱
主食：粥、面包、馒头等米面类食物，鸡蛋也是不错的选择，但不要超过２个。
饮料：豆浆、牛奶、酸奶等喝上１杯。
蔬果：西红柿、香蕉、苹果等。
上午饮品：早餐吃饱了，不少人选择喝大量的茶水来消除可能造成的脂肪堆积，其实这样做并不利于减肥，一方面茶水冲淡胃液；另一方面，并不是所有的茶都能消除脂肪，如茉莉、菊花等花茶就不具备这样的功效。建议上午可以适当喝一点发酵或者半发酵的茶，如普洱、乌龙、铁观音、红茶等。
午餐建议食谱
主食：米饭、馒头、面条都可以，但是最好只吃１小碗。
菜肴：多吃蔬菜，蔬菜不仅增加营养的摄入，而且不会发胖，多吃一点没有关系。
水果：不建议饭后吃水果。
下午饮品：吃完午餐之后最好不要立即喝茶，饭后１小时后才可以考虑喝茶。在茶叶的选择上建议与上午有所区别，这样可以组合发挥茶叶去脂的功效，喝茶的数量也建议500～600毫升。