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为在食品流通领域中筑起食品卫生安全屏障，切断假冒伪劣食品流通环节，营造食品卫生安全消费环境，保障广大消费者身体健康，我所于2004年加强食品采购索证管理工作。本文通过对湖州市加强食品采购索证管理的具体做法与取得的效果进行分析，为进一步完善食品采购索证管理工作提供帮助。
湖州市食品采购索证管理工作探讨
【摘 要】
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为在食品流通领域中筑起食品卫生安全屏障，切断假冒伪劣食品流通环节，营造食品卫生安全消费环境，保障广大消费者身体健康，我所于2004年加强食品采购索证管理工作。本文通过对湖州
【机 构】
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湖州市卫生监督所
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2006年2期
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