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蜂胶，被誉为“紫色黄金”。然而，由于终端产品缺少行标、国标，蜂胶市场假冒伪劣、违规添加等现象禁而不绝。据了解，蜂胶之所以有良好的保健效果，是因为含有大量的黄酮类物质，在《蜂胶》国家标准中，这类物质被称为“总黄酮”。长期以来，总黄酮含量被看作是衡量蜂胶品质高低的关键。很多消费者在选购蜂胶产品时，会特别关注总黄酮含量的高低。