文冠果壳总多酚的含量测定

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目的:测定文冠果壳中总多酚含量。方法:用紫外分光光度法对文冠果壳总多酚含量进行测定。结果:没食子酸标品浓度在0.05~0.25mg范围内线性关系良好(R2=0.9998),回归方程为:Y=4.184X-0.0008,样品平均回收率分别为101.3%,稳定性RSD为2.50%,重复性RSD为1.27%,精密度RSD为1.88%。测得文冠果壳中总多酚含量为2.14mg/g。结论:该方法简单,稳定,可靠,可作为测定文冠果壳中总多酚的方法。
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