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期刊论文
黑茶的成分及功效研究进展
黑茶的成分及功效研究进展
来源 :药物化学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:stonecxx
【摘 要】
:
黑茶是一类后发酵茶,黑茶作为中国六大茶类之一,近年来黑茶因其醇厚的口感和独特的保健功效备受国内外关注。本文综述了黑茶分类、化学成分、降血脂、降血压、防癌等特性与功
【作 者】
:
马密霞
胡文祥
【机 构】
:
北京联合大学,北京神剑天军医学科学院京东祥鹄实验室
【出 处】
:
药物化学
【发表日期】
:
2017年2期
【关键词】
:
黑茶
化学成分
功效
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黑茶是一类后发酵茶,黑茶作为中国六大茶类之一,近年来黑茶因其醇厚的口感和独特的保健功效备受国内外关注。本文综述了黑茶分类、化学成分、降血脂、降血压、防癌等特性与功效,并提出今后的研究发展方向。
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