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对利用扇贝边研制成的新的海洋保健品－海脉冲营养素的营养成分进行分析。结果表明，海脉冲营养素富含氨基酸，无机元素，微量元素和维生素等；糖元，ＶＢ１２等元素丰富。本实验的分析结果可为海脉冲营养素的临床应用提供科学依据。
海脉冲营养素营养成分的分析
【摘 要】
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对利用扇贝边研制成的新的海洋保健品－海脉冲营养素的营养成分进行分析。结果表明，海脉冲营养素富含氨基酸，无机元素，微量元素和维生素等；糖元，ＶＢ１２等元素丰富。本实验的分析结果可为海
【机 构】
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青岛海洋大学
【出 处】
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海洋湖沼通报
【发表日期】
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1998年3期
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