开家便利店利民又利己

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  便利店多数是小型商店,开在居民区里,服务范围不超过500米,主要顾客5~7分钟步行就能到达。它经营的都是人们日常生活中不可缺少的商品,补充超级市场的不足,它在购买场所、购买时间、商品品种等方面为顾客提供了方便。
  
  一、经营内容
  便利店的服务对象是社区群众,消费群体较稳定。经营项目主要包括销售各类日用品,各种形式的代销、代办、中介和便民服务。
  
  二、选址
  医院、菜场、学校附近,居民区的主干道上,人流较大的交通要道的转角处,都是开便利店的好地方。但是要注意,便利店附近的超市最好少一些。
  
  三、投资
  便利店的店面只需20~80平方米,房屋租金全年8000元左右;购买各种货物所需资金在2万~2.5万元;配备2~3名店员送货,全部投资需4万元。目前全国有许多连锁便利店,多以“便民”、“利民”的形象得到消费者的认可。如果想作为便利店的加盟商,则需要1万~2万元的加盟费。
  
  四、效益
  便利店采取薄利多销的原则,以准确、到位、快速及主动有效的服务赢得市场,收入不菲。以目前加盟上海联华便利店的小老板们为例,平均每月的利润为3000~5000元,一年收入大致为3万~5万元。
  
  五、经营策略
  1.便利性有了距离上的便利性,还要有购物的便利性,商品要突出及时性消费和小容量、小包装、急需性、消遣性等特征。营业时间为16~24小时,全年少休或无休。很多便利店被塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次服务,如联系搬家、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷,甚至还能提供某些家政服务等等。
  2.营造特色对居民来说,选购大众化的小商品很方便,但要选购有特色的小商品就有相当的难度。便民店可以采取“一业为主,多种经营”的经营方针。一业为主就是形成主业有所长的特色,多种经营就是覆盖便利店所应包含的基本品种。例如,便利店可以展粮油之长,粮油品种多一点,细分化;便利店也可以扬奶制品所长;便利店还可以扬“五小”之长,像小五金、小百货、小文具、小日杂、小药品(非处方药)等,甚至还可配备小修小配的服务。(江西农业大学商学院邮码:330045)
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