【摘 要】
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禽肉产品出口创汇是我国禽产品参与国际竞争的重头戏。为了使国内肉鸡产品的生产形成自己的产业,在内在质量与安全营养方面显示出强有力的竞争力,合理有效地从源头上控制疫病
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禽肉产品出口创汇是我国禽产品参与国际竞争的重头戏。为了使国内肉鸡产品的生产形成自己的产业,在内在质量与安全营养方面显示出强有力的竞争力,合理有效地从源头上控制疫病,为消费者提供产品的可追溯性,各级政府、生产单位、部门应做到通力协作,共同致力于产品质量的提高。随着我国加入WTO、欧盟成员国瑞士恢复进口我国禽产品的国际形式的逐步明朗化,我国肉鸡业国际化进程又将迎来一些新的机遇,我们如何做到自我完善、自主决定自己的命运将显得无比重要。无规定疫病区的建立,动物产品产地标识、动物产地检验合格证明等政策与法规的实施,或许会从根本上解决困扰我国肉鸡业多年的第一难题———疫病。
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