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<正> 一、前言笔者在《乌龙茶摇青叶内源乙烯的测定》一文中研究表明:茶鲜叶经摇青损伤后生产内源乙烯,且内源乙烯的释放量明显地受摇青程度等因子的影响,并认为内源乙烯有助于乌龙茶品质的形成。
乌龙茶摇青叶内源乙烯生物合成途径与影响因子的探讨
【摘 要】
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<正> 一、前言笔者在《乌龙茶摇青叶内源乙烯的测定》一文中研究表明:茶鲜叶经摇青损伤后生产内源乙烯,且内源乙烯的释放量明显地受摇青程度等因子的影响,并认为内源乙烯有助
【机 构】
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宁波市土畜产进出口公司
【出 处】
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茶叶科学简报
【发表日期】
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1989年02期
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