【摘 要】
：
[目的]了解大学生对食品标签中反式脂肪酸(TFAs)的认知、态度及相关行为现状。[方法]于芜湖市部分超市随机调查大学生,以自行设计的问卷了解大学生对反式脂肪酸的知信行情况
【基金项目】
：
2017年度安徽省高校科学研究项目(SK2017A0205)
论文部分内容阅读
[目的]了解大学生对食品标签中反式脂肪酸(TFAs)的认知、态度及相关行为现状。[方法]于芜湖市部分超市随机调查大学生,以自行设计的问卷了解大学生对反式脂肪酸的知信行情况。[结果]9.7%的大学生从未听说过TFAs。47.3%的大学生听说过但不懂TFAs,43.0%的大学生知道一点但不太清楚TFAs。48.1%的大学生在购买加工食品之前,偶尔会注意到包装上的食品原料信息,65.9%的大学生希望知道自己所吃食品里面含有什么样的成分。在告知TFAs的危害后,19.0%的大学生选择不吃含有TFAs的食品。72.
其他文献
区域经济的增长和发展是各种投入要素共同作用的结果，而要素作用的发挥又有赖于区域的发展环境．优良的环境有利于区域及时发展并创造各种差异性优势，有效地避免或转换差异性劣势
金属材料在近年来被越来越多的应用到各种产品中,对人们的生活产生了很大影响。这些金属部件大部分都是通过铸造方法生产的,而在铸造过程中产品的内部缺陷会直接影响产品质量。目前超声检测方法由于检测方便,对人和环境完全无害,成为铸件内部缺陷检测的常用方法,但是对于铸件内部缺陷的超声检测结果,大多还是依靠人工经验来识别分类,严重影响了工业生产中的效率,因此为了解决该问题,基于深度学习的相关理论设计了可以实现内
爱沙尼亚和中国虽在地域上远隔千里,但由于经济结构和历史背景的某些相似性,两国古典童话在母题类型、形象设置、故事结构方面都有相似之处,但两国各自不同的文化背景、宗教
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
道光《褒城县志》所载苏轼牛头寺诗,各种苏轼诗集皆未收录,但这一记载渊源有自,明清相关方志可为佐证,此诗题目当为《赠牛头寺明上人》。苏轼至少两次经过褒城,具备创作此诗
随着当今古筝演奏水平的日益提升及演奏技巧的不断创新，人们对音乐表现力的各项要求也日益提高。只有提高音乐的表现力，作品的生命力及感染力方能更加丰富与突出。本文针对如何
柔韧素质足指肌肉、肌腱、韧带的弹性和身体各关节的整体灵活性，是支撑运动器官的形态机能特性，它决定着运动员各种动作的幅度，是有效改进技术的必要基础。柔韧素质的好坏，直接影
18650圆柱形锂电池是市场上应用非常广泛的一种电池类型。受电池本身材质以及生产过程中不规范行为的影响,生产出来的电池常常伴随着各类缺陷,当前国内大部分电池生产企业主要采用人工来进行电池表面缺陷的各项检测。人工检测主要依赖于分拣人员的主观判断,这种方法的弊端是耗时长并且检测准确性较差,漏检和误检情况频繁发生。因此,为了提高人工检测的速度和准确率,研究一种圆柱形锂电池表面缺陷自动化检测方法具有重要意
本文提供一种层序地层格架下多期次叠置扇体的精细刻画方法,建立了高精度的地层层序格架,限制了扇体刻画的范围,提高扇体刻画的精度,结合扇体边界的地震和测井资料的相应特征