【摘 要】
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对酸浆宿萼中叶黄素的提取工艺进行研究.以正己烷为溶剂,超声波辅助提取法,考察提取时间、超声功率和料液比对提取率的影响,采用响应面法对其进行优化.结果表明:最佳工艺为提取时间35min,超声功率430W,料液比1:37,叶黄素的提取率为8.19％.酸浆宿萼中叶黄素提取物清除DPPH· 和·OH的半抑制质量浓度IC50分别为0.2195mg/mL和0.4031mg/mL,抗氧化活性较高,可作为一种良好的天然抗氧化剂.该工艺可用于酸浆宿萼中叶黄素提取的工业生产.
【机 构】
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鞍山师范学院化学与生命科学学院,鞍山 114007
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对酸浆宿萼中叶黄素的提取工艺进行研究.以正己烷为溶剂,超声波辅助提取法,考察提取时间、超声功率和料液比对提取率的影响,采用响应面法对其进行优化.结果表明:最佳工艺为提取时间35min,超声功率430W,料液比1:37,叶黄素的提取率为8.19％.酸浆宿萼中叶黄素提取物清除DPPH· 和·OH的半抑制质量浓度IC50分别为0.2195mg/mL和0.4031mg/mL,抗氧化活性较高,可作为一种良好的天然抗氧化剂.该工艺可用于酸浆宿萼中叶黄素提取的工业生产.
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