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对于国家和人民来说，食品安全问题是基本的安全问题。食品安全属于公共安全范畴，对人类健康的影响最为直接。近年来，食品安全问题频发，给人们的健康埋下了极大的隐患。基于此，笔者对人们关注的食品安全问题进行分析和研究，并提出几条解决策略，希望能够给相关的食品安全管理人员提供借鉴和参考。
食品安全对人类健康的影响及对策
【摘 要】
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对于国家和人民来说，食品安全问题是基本的安全问题。食品安全属于公共安全范畴，对人类健康的影响最为直接。近年来，食品安全问题频发，给人们的健康埋下了极大的隐患。基于此，笔者
【机 构】
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常州市粮油质量监督检测站
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年18期
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