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甘薯加工成饴糖,经济效益可增数倍至10倍以上,现将甘薯饴糖的加工技术简介于后,供参考。 一、生产设备及工艺流程 1.主要生产设备,根据条件可选用切丝机、打浆机、糖化罐、浓缩锅等,如无条件可用大号水缸、大中号铁锅代用。
甘薯饴糖制作工艺
【摘 要】
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甘薯加工成饴糖,经济效益可增数倍至10倍以上,现将甘薯饴糖的加工技术简介于后,供参考。 一、生产设备及工艺流程 1.主要生产设备,根据条件可选用切丝机、打浆机、糖化罐、浓
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2001年9期
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