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自2013年起，重庆市彭水县逐步建立从种薯培育到薯产品深加工的完整产业链，目前已具雏形。薯农种上“彭水造”脱毒种薯，企业对红薯的加工已不仅限于苕粉，而延伸至紫薯酒、苕渣蚯蚓等。
彭水建设红薯发展产业链
【摘 要】
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自2013年起，重庆市彭水县逐步建立从种薯培育到薯产品深加工的完整产业链，目前已具雏形。薯农种上“彭水造”脱毒种薯，企业对红薯的加工已不仅限于苕粉，而延伸至紫薯酒、苕渣蚯蚓
【机 构】
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重庆日报
【出 处】
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南方农业
【发表日期】
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2015年16期
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