气相色谱法测定酱腌菜中苯甲酸的不确定度分析

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目的分析气相色谱法测定酱腌莱中苯甲酸的不确定因素,建立方法的不确定度评价方式。方法应用测量不确定评价理论,对检测过程产生的不确定度进行分析。结果本法苯甲酸含量不确定度报告为:(0.24±0.03)g/kg取k=2。结论该不确定度主要来源于拟合标准曲线绘制过程、测量结果的重复性以及进样过程。
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