【摘 要】
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目的分析广东梅县1995～2003年九年来食物中毒发生情况,为制订防制策略提供依据.方法利用1995～2003年梅县食物中毒调查报告资料和人口资料,按年份、类型等进行分析.结果1995～2003
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目的分析广东梅县1995～2003年九年来食物中毒发生情况,为制订防制策略提供依据.方法利用1995～2003年梅县食物中毒调查报告资料和人口资料,按年份、类型等进行分析.结果1995～2003年梅县发生食物中毒18宗,发病233人,发病率4.35/10万;非细菌性食物中毒11宗,占总宗数61.11%,均因误食农药污染的蔬菜和有毒植物引起,并死亡1人,食物中毒宗数以散发(含家庭)为主,集体次之,分别占总数的72.22%和27.78%,散发的家庭式食物中毒占总数的44.44%.集体食物中毒中,食品生产经营单
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