“碳中和”概念使这家精品酒店与众不同
　　
　　出入有时尚青年,往来皆老外,开业一年半来,Urbn Hotel隔壁的邻居并不知道,这家名气不算大的小酒店是中国首家“碳中和”酒店,每年用盈利的一部分购买“碳信用”,以抵消酒店运营产生的“碳足迹”。
　　“没有太多人知道,也许是一种优点。有时你不需要去宣传,人们会来找到你。”酒店总经理尼古拉斯说。这个低调的小酒店,能否让“碳中和”成为低碳时代酒店业的主流模式之一?
　　
　　自愿减排主义
　　
　　与其他精品酒店不同的是,Urbn Hotel “环境友好”更让人耳目一新。地面用回收的旧砖铺成,登记台后面是一整面由古旧的皮箱堆砌而成的墙面;房间内,地上铺的木板和墙上贴的薄砖,都回收自上海法租界的拆迁建筑物;甚至,客房内的部分家具也是回收后改造成的。为了尽量减少能耗,酒店采用了一些绿色供能设施,比如无源太阳能天窗、水系统空调,等等。酒店使用的沐浴用品,提供给客人的酒和饮料,都是有机产品。
　　环保只是一个表象。自愿抹掉碳足迹,才是Urbn“碳中和”模式的精髓。每年,酒店会计算一年来运营过程中使用的水、电和燃气总量,通过国际上统一的换算公式,计算出所有这些能量产生的“碳足迹”,再通过碳资产管理中介公司购买相应的“碳信用”,以抵消一年来所排放的温室气体。酒店也鼓励客人根据飞机往返航程折算出“碳足迹”,购买“碳信用”以抵消出行带来的碳排放。
　　“我们一年要排放1000吨二氧化碳。”尼古拉斯强调,自愿碳中和“不是为了达到多少碳排量,而是提醒酒店还有很大的减排空间”。
　　
　　贩卖价值观?
　　
　　Urbn Hotel的住宿费用不菲:普通标准间1400元一晚,最贵的客房4000多元一晚。但尼古拉斯认为这个价格不算很贵:“如果你去纽约,400美元以下的住宿几乎没有。上海是个奢侈的城市,到处是奢侈品专卖店。来这里住一晚,很划算。”
　　事实上,酒店的客人清一色全是外国人。26个房间,常能维持90%的入住率。尼古拉斯透露,目前Urbn Hotel的月营业额在一百万人民币左右。“你也看到,我们是个小酒店,只有26个房间,我们不像银行或者其他行业那样,可以不停地做大。做大不是我们的目标,把服务做好,赢得一个好名声,就能让业主满意了。”
　　 虽然营业额不大,但尼古拉斯表示,因为电、燃气和水是很贵的,减少对能源的依赖、节约成本,也是酒店倡导的一种盈利方式。
　　既没有明确的商业模式,亦非独特的营销策略,“碳中和”的成功似乎离商业教科书很远,尼古拉斯不在乎种种质疑,“总有些人对你所做的事情评头论足,我不介意。我们想通过这种住宿体验教育客人,使他们在平常的生活中也遵循低碳的生活方式。另外,我觉得任何一家公司,任何一个行业,都要遵循低碳原则。我们想在这方面树立榜样。”
　　Urbn Hotel的所有者Space Development准备将“碳中和”精品酒店模式推广到中国其他城市,目前正处于筹备阶段。“如果10年以后,中国仍只有这样一家碳中和酒店,对我们来说是好事,对中国的环境来说,却是灾难。”尼古拉斯说。