论文部分内容阅读
对草莓中黄酮的提取及其抗氧化性进行了研究。正交试验表明,提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数90%,提取时间3h,固液比1g∶40mL,提取温度80℃,提取率为2.885%,抗氧化性研究显示:对猪油的自氧化有明显的抑制作用。
草莓中黄酮的提取及其抗氧化性研究
【摘 要】
：
对草莓中黄酮的提取及其抗氧化性进行了研究。正交试验表明,提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数90%,提取时间3h,固液比1g∶40mL,提取温度80℃,提取率为2.885%,抗氧化性研究显
【机 构】
：
陕西理工学院化学与环境科学学院
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2007年07期
其他文献
随着天津城市经济建设活动的加快和海岸带的开发利用,城市环境地质问题日益突出。地下水开采等因素引起的地面沉降量超过1000mm的面积达4080.48km2,并形成多个沉降中心。地面
为了确定影响杭州西湖的主要污染源,以相对封闭的西湖北里湖为研究对象,通过在沿湖路面设置采样点以及在湖中设置大气沉降采样点,对路面及大气入湖的N和P进行监测、估算,结果
地下铁道交通,是一座城市融入国际大都市现代化交通的显著标志。它不仅是一个国家的国力和科技水平的实力展现,而且是解决大都市交通紧张状况最理想的交通方式。隧道施工是地
珠江文化是一种具有浓郁地方色彩和时代特色的区域文化。它反映了珠江三角洲人的精神风貌、行为方式、价值取向、思维形式、审美情趣、习俗风尚、社会心态和文化风格等方面。
《圣济总录》有言：“驻颜色，当以益气血为先，倘不如此，徒区区于膏面染髭之术。去道无矣。”“内调外养。表里如一”的整体美容理念配合最佳美容时间，将外用美容化妆品和中医经络融
一、课程改革——核心素养的需求2014年3月,教育部关于《全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》提出,＂将组织研究提出各学段学生发展核心素养体系＂。＂核心素养＂的提出对
随着深海平台工作水深的加深，海洋工程水池尺度不足，需要对整个平台及其系泊系统采用混合模型试验方法进行模型试验。混合模型试验技术主要有被动式和主动式两种。在开展被动式
传统的教学模式很难适应知识经济的大环境,其缺陷和弊端日益显现,那就是:会计教育过于机械化、授课方式过于单一、忽略会计的职业道德教育等。在知识经济环境下,培养新型财会