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民以食为天。饮食文化的介绍及菜名的正确翻译在对外交际中起着举足轻重的作用,该研究试图从分析中餐菜名的基本翻译原则入手,提出几种通用的翻译方法。
中餐菜名翻译探析
【摘 要】
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民以食为天。饮食文化的介绍及菜名的正确翻译在对外交际中起着举足轻重的作用,该研究试图从分析中餐菜名的基本翻译原则入手,提出几种通用的翻译方法。
【机 构】
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马鞍山职业技术学院
【出 处】
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佳木斯职业学院学报
【发表日期】
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2015年06期
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