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从冷链物流相关理论入手,结合GM乳业的情况,对运输方式、产品保鲜方式、改善效果等进行分析,使用IFE分析方法,找到GM乳业在冷链管理中存在的优势与劣势,并针对存在的产品质量监管力度不够,冷冻产品成本较高,科技设备投入不够,人员管理不完善等问题,提出了相应的改进措施。
GM乳业公司冷链物流问题研究
【摘 要】
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从冷链物流相关理论入手,结合GM乳业的情况,对运输方式、产品保鲜方式、改善效果等进行分析,使用IFE分析方法,找到GM乳业在冷链管理中存在的优势与劣势,并针对存在的产品质量
【机 构】
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绵阳师范学院交通运输与管理学院
【出 处】
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物流技术
【发表日期】
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2012年19期
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