扬时代风帆 育大国工匠

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  技能型人才成为当今最为缺乏的人才类型之一,这使得职业教育的地位更加显著。作为职业教育工作中的一项重大制度设计与创新,职业技能竞赛成为培养和选拔技能型人才的一个重要平台。
  多年来,郑州财经技师学院(以下简称“学院”)深入贯彻落实国家职业教育改革实施方案,坚持“以赛促学,以赛促教,以赛促改”,在职业技能竞赛方面取得了丰硕成果。2019年,学院学生先后参加了第45届世界技能大赛集中阶段性考核、“一带一路”国际技能大赛、全国旅游院校服务技能大赛等15项赛事共计72个项目的比赛。共在32个项目上获得一等奖、在26个项目上获得二等奖、在11个项目上获得三等奖;52人次获得一等奖,79人次获得二等奖,42人次获得三等奖……其中,学生张明明在第45届世界技能大赛集中阶段性考核中获得第二名,成为国家队备选选手,并在“一带一路”国际技能大赛中摘得铜牌,收获了学院在国际竞技舞台上的第一枚奖牌。荣誉的底色是奋斗,奋斗的核心是坚持,学院在技能竞赛的道路上不断求索。
  以校园技能竞赛为起点,选拔能力突出的竞赛学生
  骐骥千里,非一日之功。培养一名优秀的竞赛选手,是一项长期、复杂、细致的系统工程,学院的教师们在这条道路上呕心沥血,经过多年的不断努力,取得了不错的成绩。
  2013年,学院开展了“第一届校园技能月”活动。通过竞赛,选拔出各专业优秀学生,进行重点培养,储备竞赛选手。在这次比赛中,学院选出的种子选手张锐代表学院第一次参加全国职业院校技能大赛中职组服装模特表演,获得二等奖,朱宁宁在这次大赛上获得服装设计与制作项目三等奖。这次比赛让学院学生走上了国家领奖台,为全院师生注射了一针“强心剂”,学生们在竞赛路上走得更加自信,老师在辅导的过程中目标也更为长远。
  从2014年起,学院每年都参加全国职业院校技能竞赛,从组建教师团队到选拔学生进组,从校内筛选到市级选拔,从省赛入选到取得国赛入场券,学院上下不断总结经验,在摸索中前行。
  2016年,学院首次亮相第44届世界技能大赛餐厅服务项目。面对这个全新的比赛项目、陌生的技术方案,有些甚至是从未听说过的菜式,学院旅游与酒店管理专业教研室主任陈初老师带领教练团队开始了新的征程。有没见过的菜式就上网搜索图片资料,有没试过的比赛模块就自己摸索,需要没有的设备就外出找实训场地。最终,学生张明明不负众望,从河南省选拔赛脱颖而出,代表河南省参加国家级选拔赛,并取得第八名的成绩。竞赛之路虽然走得艰辛,但极大地增强了师生的信心。
  2019年,张明明再次代表河南省参加第45届世界技能大赛全国选拔赛,成功入选国家集训队,并在国家阶段性考核中以第二名的成绩成为第45届世界技能大赛餐厅服务项目国家队备选选手。
  一步一个台阶,一个阶段一个目标。学院从2014年参加市级竞赛38项,18人获得一等奖,参加省级竞赛9项,4个项目获得一等奖,发展到2019年参加市级竞赛95项,21人获得一等奖,参加省级竞赛31项,14人获得一等奖,参加国家级竞赛4项,1人获得一等奖,1人获得世界级竞赛铜奖。无论是参赛项目还是获奖级别,学院都不断取得重大突破。
  重视是基础,制度是保证,团队是关键,基地是窗口
  对于职业院校来说,技能竞赛是检验教育教学质量的重要指标,竞赛成绩也是教学成果和院校实力的重要体现。学院领导对于竞赛工作高度重视,2018年,成立技能竞赛领导小组,下设技能竞赛办公室,专门负责技能竞赛的全面组织与管理、竞赛方案的制定与实施、竞赛工作的联络与沟通等工作,从团队建设、选手培养、培训参赛等方面对师生进行精细化管理,全面保障竞赛工作有序开展。
  学院制定了《技能竞赛管理办法》,对竞赛组织与管理、竞赛费用及奖励范围,还有标准等做出了明确规定,鼓励学院师生积极参加各类技能竞赛,进一步提高竞赛成绩。学院还制定了《集训管理办法》,按照竞赛规则和技术文件要求,科学组织选手集训,常态化训练、梯队式培养、定期考核、优胜劣汰,有针对性地提高选手的参赛水平,用合理的机制促进竞赛成绩的提高,选拔各项目优秀选手参加各级各类竞赛,并取得优异成绩。
  要打造一流的竞赛团队,辅导老师的重要性是不言而喻的。技能竞赛,是对选手综合素质的考验,随着竞赛规则和制度的不断发展,传统的由1~2名辅导教师负责一支竞赛队的方式,已不能适应目前的竞赛形势和发展趋势,建立教练团队势在必行。教练团队由1名主教练,2~3名副教练组成,主教练由参赛经验丰富的专业教师担任,副教练由擅长不同专业知识教学和技能培训的相关专业教师担任。例如,学院茶艺专业竞赛教练团队,由1名茶艺专业教师、1名艺术教师以及2名年轻竞赛辅导教师组成。这样一来,辅导知识和技能体系更加全面、形式更加多样,新老辅导教师组合能够保障训练更好地开展。此外,学院还安排专门的心理及体能辅导员,为保障学生的心理和生理健康提供服务。这些专业、优质的竞赛团队,日复一日、披星戴月、默默奉献,共同创造了学院技能竞赛的新纪录。
  2016年,学院被确定为世界技能大赛餐厅服务项目河南省集训基地。学院将原来近千平方米的报告厅进行全面改造,从场地设计规划到设施、设备的采购,均与世界技能大赛标准接轨,真实模拟世界技能大赛赛场,打造优质的大赛集训基地。基地的酒吧吧台、西餐桌椅以及咖啡机、冷藏柜、商用烤箱等设施设备,均按照世界技能大赛标准配备。同时,学院也争取并获得了花艺项目河南省集训基地资格。
  深化技工教育教学改革 竞赛成果转化全面展开
  当今,技能竞赛推动着技能人才培养模式的改革,引领着世界技能人才的培养标准和方向,有力地促进了技工院校教育教学改革,在深化校企合作、工学结合、顶岗实习等技能型人才培养模式改革中发挥着至关重要的作用。学院作为省级大赛基地,世界技能大赛的引领、带动和聚焦效应正在校园里初步显现。
  学院将技能大赛赛项的内容、理念、考核标准融入日常教学内容,从教材选取、教学重点确定到学生技能重点培训,均根据技能大赛的要求进行重构和融合,以技能大赛为核心进行教学设计,以技能大賽的评价标准作为学生课业的质量评价标准,有效促进技能大赛与专业建设工作的紧密结合。
  同时,实训室的建设也与技能大赛的要求进行对接,构建了基于技能大赛要求的学生实验实训平台和常态化机制。聘请企业专家到校指导,解决了学生职业能力不足和眼高手低的问题,实现人才培养与企业需求的无缝对接。
  技能大赛不仅调动了广大教师重技能、重实践、敬业勤业的积极性,更增加了学生们就业的信心,同时,还给学生们提供了一个交流展示的机会,让学生们开阔视野,增长见识,对职业选择和未来的就业更加充满希望,促进了就业。下一步,学院将继续深入推进竞赛成果转化,把优质的教学资源覆盖到每一位学习技能的学生,为国家培养更多的高技能人才。
  以竞赛为抓手,大力弘扬工匠精神
  经过多年技能大赛的历练,学生的竞技水平得到大幅度的提升。比赛的竞争是激烈的,各名次间的差距很小。要想在大赛中取得优异的成绩,参赛选手就要在赛场上做到一丝不苟,辅导教师则要在台下精益求精,而学院要不断地突破与创新,让工匠精神成为今后赛场乃至职场中必不可少的品质。
  多年来,学院坚持以工匠精神培养学生独立思考的能力和精细作业的品质,提升学生的自信心和责任感,把质量为先的理念深深融入教学中,深深镌刻在学生的脑海里,使踏实务实、执着专注、创新超越,内化为每个学生的内在品质,外化成学生对学习工作成果的追求,让学生在学习中孜孜以求,在生活中一丝不苟,在未来工作中精益求精。
  同时,学院从技能竞赛中及时收集行业企业发展信息,建立以就业为导向的办学模式。人才培养既要注重理论基础、技术综合应用能力,更要与未来的职业资格要求相结合,学院将这些思想和理念融入人才培养方案,鼓励学生积极参加技能大赛,耐心、专注、用心地去琢磨技能,不断提高,不断突破,获得相关证书,提升就业率和就业质量,使每个学生都能因技能竞赛而受益,因技能竞赛而收获。
  今后,学院将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以竞赛为抓手,深化技工教育教学改革,扬起技能竞赛之帆,一路披荆斩棘、不断进步!
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