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选取20只处于产蛋高峰期的蛋鸭，急性热应激处理后，用RT-PCR和Western-blot研究蛋鸭各内脏器官内热休克蛋白70（heat shock protein70，HSP70）的表达情况。结果显示：急性热应激后内脏组织肝脏、心脏和卵巢中的HSP70mRNA和蛋白水平的表达量无明显变化，肾脏内mRNA水平的表达量显著下降，而脾脏内mRNA和蛋白水平的表达量呈短暂下降后又恢复到原来水平。结果表明当蛋鸭遭受急性热应激时内脏器官呈现特异性反应。