【摘 要】
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主食营养方便化的成功探索陈远铭四川省食品工业协会６１００３８当今，我国人民的生活正在从温饱型向小康过渡，随之带来一场饮食革命，使食物结构发生深刻变化。人们对食物的选择将逐步向科学
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主食营养方便化的成功探索陈远铭四川省食品工业协会６１００３８当今，我国人民的生活正在从温饱型向小康过渡，随之带来一场饮食革命，使食物结构发生深刻变化。人们对食物的选择将逐步向科学化、营养化、方便化和多样化方向转变，也给食品工业提出了更高更严的要求和难...
Successful exploration of convenient and convenient staple foods Chen Yuanming Sichuan Food Industry Association 610038 Nowadays, the life of our people is moving from a subsistence-affluent type to a well-off type, with the consequent dietary revolution that has undergone profound changes in the structure of food. People’s choice of food will gradually shift towards scientific, nourishment, convenience and diversification, and also put higher and tighter requirements and difficulties for the food industry.
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In 1999,