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以水稻南粳39为材料,研究了外源Ca2+对糙米萌发和有关贮藏物动员的影响.在0～15 mmol@L-1 Ca2+浓度范围内,低浓度Ca2+能提高糙米的发芽率、发芽指数、活力指数、呼吸速率和淀粉酶活力及淀粉等贮藏物质的降解;随着Ca2+浓度的升高,上述指标下降;最适浓度为0.5 mmol@L-1.