中职学校高星级饭店运营与管理专业人才培养模式改革研究

来源 :赤子(上中旬) | 被引量 : 0次 | 上传用户:lvy_yvl2009
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针对当前旅游产业中出现的产业日益增长的高星级饭店运营人才需求与相关人才培养发展之间的矛盾,作为旅游职业人才的主要输送地之一的中职学校,为了切实解决自身在培养模式、教学资源、师资力量不足、课程体系、教学模式等方面存在的问题,应当积极地改革创新高星级饭店运营与专业人才培养模式,着力打造一支高星级酒店管理队伍,以切实培养更多更好的旅游服务型人才。 In view of the current contradiction between the demand for high-star hotel operation talent and the development of relevant talents in the current tourism industry, the vocational school, one of the main transportation sites for tourism professionals, is trying to solve its own problems in training mode , Teaching resources, lack of teachers, curriculum system, teaching mode and other issues, should actively reform and innovation of high-star hotel operations and professional training mode, strive to create a high-star hotel management team to effectively train more More better tourism service personnel.
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