【摘 要】
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高职院校是我国教育教学的补充形式,对培养实践型人才具有重要的作用。现如今,教育教学改革深入推进,以高职院校为主的办学方针也要适当进行更改,在突出理论教学目标的同时,
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高职院校是我国教育教学的补充形式,对培养实践型人才具有重要的作用。现如今,教育教学改革深入推进,以高职院校为主的办学方针也要适当进行更改,在突出理论教学目标的同时,要注重技能的培训。酒店实习管理是旅游管理专业重要组成部分之一,其对学生的管理能力、实践水平都有非常高的要求。传统的教学方法存在很多的不足,专业性不够突出,忽略了学生动手能力的培养。针对这种现象,高职旅游管理专业酒店实习管理必须要找到教学存在的问题,并结合实际提出有效的解决对策,为培养高素质人才打基础。
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