【摘 要】
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酸奶中乳糖和蛋白质的分解可促进胃液分泌、提高食欲、使人体更易消化和吸收。酸奶中的乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用。
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酸奶中乳糖和蛋白质的分解可促进胃液分泌、提高食欲、使人体更易消化和吸收。酸奶中的乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用。
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