积淀于“花儿”中的青海饮食习俗

来源 :青海民族学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:letianqingya
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“花儿”西北地区的一种民间艺术。由于“花儿”与人民群众的生活关系密切,所以在许多“花儿”中都涉及到了当地群众的饮食习俗。文章通过对“花儿” 的研究,具体阐述了青海饮食文化的特点。
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