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本文描述了牲畜水资源利用的现有评估方法,因在全球食品供应和畜牧生产系统消耗大量的水资源,认识到水起着至关重要的作用.大量的方法评估了水资源对畜牧生产的开发利用.评估研究分为三类：水分生产力评估、水足迹评估和生命周期评估.水分生产力的方法已用来评估畜牧生产用水的收益;水足迹的方法提高了畜牧生产所需的大量用水。