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丹东市宽甸县某小学发生一起食用课间餐(油炸糕)的食物中毒事件.中毒人数300人,经临床症状分析,流行病学调查及实验室检验证实,此次食物中毒是由油脂酸败引起的.
一起小学生食物中毒调查报告
【摘 要】
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丹东市宽甸县某小学发生一起食用课间餐(油炸糕)的食物中毒事件.中毒人数300人,经临床症状分析,流行病学调查及实验室检验证实,此次食物中毒是由油脂酸败引起的.
【机 构】
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丹东市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国热带医学
【发表日期】
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2005年7期
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