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肉类是大多数人饮食的核心,也是烹饪的重点.许多人喜欢吃肉,但大多数人不愿意伤害有思想的东西.这种爱护动物和爱吃肉的矛盾造成了“肉悖论”.由于这个原因,人们很少考虑肉类的来源、处理的过程、以及动物的生活质量.
不要在意肉的想法? ——否认动物有思想对于人类消费的影响
【摘 要】
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肉类是大多数人饮食的核心,也是烹饪的重点.许多人喜欢吃肉,但大多数人不愿意伤害有思想的东西.这种爱护动物和爱吃肉的矛盾造成了“肉悖论”.由于这个原因,人们很少考虑肉类
【机 构】
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湖南师范大学 湖南 长沙 410000
【出 处】
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文存阅刊
【发表日期】
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2019年5期
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