【摘 要】
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顾客激励属于一个比较新的研究领域。笔者借鉴赫茨伯格双因素理论的基本思想和研究方法,选取大鸭梨、金百万、天外天、郭林四家以经营北京家常菜为特色的餐饮连锁企业为研究
【机 构】
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北京工商大学商学院; 金融一网科技有限公司;
【基金项目】
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北京市教育委员会资助;首都流通业研究基地项目“首都旅游业与商业协调发展研究”(JD-2009-Y-16)的阶段性成果
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顾客激励属于一个比较新的研究领域。笔者借鉴赫茨伯格双因素理论的基本思想和研究方法,选取大鸭梨、金百万、天外天、郭林四家以经营北京家常菜为特色的餐饮连锁企业为研究样本,以大众点评网中消费者对他们的点评为数据基础,对顾客激励问题进行了实证研究,并据此提出了管理顾客激励因素和保健因素的相关策略:分类管理、重点管理、动态管理、竞争性管理。
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