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大麦虫能够对农作物秸秆，农副食品加工的废渣、果渣，餐厨余物，城市淤泥等物质消化转化，可实现物质循环、变废为宝、低值变高值的目的，解决了环境污染和蛋白质源紧缺两大难题。综述了大麦虫的生态特性、繁殖性能、药用和食用价值以及养殖效益。
大麦虫养殖效益分析
【摘 要】
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大麦虫能够对农作物秸秆，农副食品加工的废渣、果渣，餐厨余物，城市淤泥等物质消化转化，可实现物质循环、变废为宝、低值变高值的目的，解决了环境污染和蛋白质源紧缺两大难题。综述
【机 构】
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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室,广东省东莞市南方珍稀昆虫养殖繁育研究中心
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2013年1期
【基金项目】
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东莞市科技计划项目（201010810115）,广东省科技计划项目（2011804200017）.
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