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碘量比色法测定保健食品中总碘化物刘桂枝，李永香，牛卫东郑州市卫生防疫站（河南４５００００）碘与人体健康有着重要的作用，缺碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常。因此加碘食品近年来发展迅速。国标《食品卫生理化检验方法》中，还未有此操作规程，目前国内常用碘...
碘量比色法测定保健食品中总碘化物
【摘 要】
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碘量比色法测定保健食品中总碘化物刘桂枝，李永香，牛卫东郑州市卫生防疫站（河南４５００００）碘与人体健康有着重要的作用，缺碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常。因此加碘食品近年来发展迅
【机 构】
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郑州市卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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1998年01期
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