实验在化学教学中的作用

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  实验是化学的灵魂,不但可以帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,还可以培养学生实验、观察、思维、创造等能力。实验教学有利于激发学生学习化学的兴趣,磨炼学生的意志,有助于培养实事求是,严肃认真的科学态度,训练科学的思维方法。因此,实验是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉,更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段。
  1. 化学实验能够有效激发学生的学习兴趣
  良好的学习兴趣,是求知欲的源泉,是思维的动力。化学是以实验为基础的学科。实验具有千变万化的现象,是唤起高中学生学习兴趣的有效手段。如,将高中化学(必修)第三册复习题6、7习题改为由学生自己设计动手的实验。原来学生只在作业本上完成乙醇和苯、甲醛和乙酸等物质的鉴别、分离, 现在改为由他们先设计合理方案,自己选择仪器,然后独立在实验室完成自己设计自己动手的实验。这样安排,老师虽然费时费力,但学生的实验积极性和参与意识 增强了。他们千方百计翻书查资料,设计出最好、最合理的方案来,甚至有的同学还能找到连老师都没想到的简单易行的好方案来。这种放手让学生参与的做法激励了学生积极思考的意识,增强了化学实验思维能力,拓宽了学生知识面,变被动、机械的学习为主动灵活的学习,学生动手能力也有了很大的提高。 学生们普遍反映这种实验解题比过去只按书本背几种混和、分离、鉴别、加什么试剂、有什么现象的死背硬记更有意义;做这样的实验,不但觉得学得开心,而且知道怎样做,做后记得也牢,同时也改变了过去实验只能按课本“照方抓药”,个别人动手大家观看的现象。
  2. 化学实验能够有效提升学生思维能力
  在化学实验中可以用科学家不畏艰险探求科学真谛的动人事迹教育学生, 启发他们大胆实验。开放化学实验室并倡导课前做实验,学生会在实验中发现许多意外现象,学生不能正确理解它,从而产生强烈的求知欲,正确引导学生用他们学 过的知识来解释,他们会有更大的信心,会下决心学好化学基本概念和原理。如探究实验室制取二氧化碳的反应原理和装置,可以先引导学生根据已有知识分析:① 那些化学反应能生成二氧化碳,并从反应条件难易、反应原料是否易得、反应速度快慢、产生的气体是否便于收集等因素进行比较探究出实验室制取二氧化碳的理想 原料。②根据选择的原料,利用给定的某些仪器小组合作讨论,设计合理的制取二氧化碳的实验装置,并进行组装。学生在经历“收集资料-处理信息-实验对比探 究-用给定器材设计实验方案-实验验证-自选仪器设计多种方案-展示交流并反思-归纳实验室制取气体的思路和方法”的小组合作探究过程,不仅使同学明确了 实验设计的一般思路,而且使同学近一步明确科学探究的几要素。通过实验方案的设计,让成功的同学体验创新发现的乐趣,使思维受阻的同学豁然开朗,并激起思 维的共鸣,提高学生思维的发散性。从调查结果中得出,在化学实验中抓住学生的心弦,设立疑问、激发兴趣,可使学生以积极的态度、振奋的状态投入到化学的学习中去。
  3. 化学实验能够有效培养学生探究能力
  化学科学的形成和发展都离不开实验,学生通过探究性实验,可以探究自己还未认识的世界,帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,掌握实验技能,激发学生学习化学的兴趣,拓宽学生的知识面,培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力,使学生学会科学研究的方法。例如:学生做“对蜡烛及其燃烧的探究”的实验。(1)老师提出问题:①点燃前的观察(蜡烛的颜色、状态、形态、硬度和密度等)②点燃蜡烛的探究(火焰哪 层温度最高?蜡烛燃烧后生成什么物质?)③刚熄灭蜡烛后可巧点蜡烛吗?④检验生成物时可用一只干燥冷的烧杯罩在火焰的上方,先把烧杯口罩着外焰,然后把烧 杯慢慢向下移,观察火焰在哪个位置烧杯内壁出现明显的现象?⑤点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,可多做几次,探究出点燃哪个位置的白烟蜡烛最容易重燃?(2)让学 生猜想和假设上述的问题②④⑤。这时动脑的过程,猜想必须符合逻辑,同时必须考虑到是否可以检验;(3)通过实验检验:在实验时,多鼓励学生敢想,敢做、 敢于突破“老师没讲过”的束缚。
  4. 化学实验能够培养学生创新意识和能力
  应用性和开放性试题已成为高考试题的新热点,其重点在于考查学生的创新精神。复习时要在实验原理、实验目的、实验步骤、实验方案以及实验方案的评价上做文章。教师应引导学生改进、完善、拓展教材实验,增强实验的探索性、综合性,使之更贴近对实际问题的解决,培养学生的创新能力。
  “在化学科学的研究中,科学、合理、周密、巧妙的实验设计,往往能导致化学科学的重大发现。”化学实验设计也成为对学生各项能力进行综合测试最好的方法,近年高考实验方案设计题受到命题专家的青睐,逐渐成为考查的重点。实验设计是指实验者在实施实验之前,依据一定的实验目的和要求,运用有关的知识与技能,对实验的仪器、装置、步骤和方法等在头脑中所进行的一种规划。在复习过程中,教师要引导学生综合运用所学知识,帮助其认识实验设计的基本原理,了解实验设计的一般思路和方法,再评价和优化,以提高学生的实验设计水平,强化创新能力。
  5. 进行化学实验要注意加强习题选编、训练和讲评
  综合实验题属于能力考查题,能有效地考查学生的观察能力、思维能力、实验能力。教师要通过精心研究、分析、比较、筛选,把一些有针对性和代表性的典型习题进行整理,有计划、分阶段地进行训练,让学生了解这些试题的主要类型、功能和特点,掌握典型题目的解题思路、方法、技巧、步骤及注意事项,进行强化训练,增强他们的题型意识。要学生明白高考实验考什么、怎样考、只有学生对实验题的功能,考查范围、考查特点弄清楚、才能理顺解答实验题的思路。引导学生在分析典型综合实验题的过程中积累经验,达到知识与能力相结合,真正提高实战能力。
  习题讲评是实验复习的主要教学内容,是培养学生能力的关键。要注意精讲精练,讲练到位。在讲评中要重点突出,讲出试题的立意、命题的角度、干扰项的设置,讲出误区与典型思路,讲出扩展等,达到讲一题复习一块的目的。
  通过科学探究活动来学化学。在这一过程中学生可以把化学知识与观察、推理和思维技能结合起来,从而可以能动地获得对化学知识的理解。
  收稿日期:2013-04-24
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