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期刊论文
肉品营养与搭配、平衡与健康
肉品营养与搭配、平衡与健康
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tao009
【摘 要】
:
从肉的主要成分来阐述肉的营养价值,来说明肉与健康的重要性,从而知道吃肉不仅要考虑营养,关键是要考虑健康,因此要平衡膳食,适度摄取。最后对肉制品的发展作了展望。
【作 者】
:
宋华静
【机 构】
:
商丘学院
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
2014年02期
【关键词】
:
肉品
营养
健康
发展
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从肉的主要成分来阐述肉的营养价值,来说明肉与健康的重要性,从而知道吃肉不仅要考虑营养,关键是要考虑健康,因此要平衡膳食,适度摄取。最后对肉制品的发展作了展望。
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