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采用紫外分光光度法,以邻苯二胺盐酸盐做显色剂,检测波长为335nm,测定石榴皮中微量硒元素的含量。结果表明,吸收度与浓度之间呈良好线性方程(r=0.9993),9种不同产地来源石榴皮中的微量硒元素含量在2.11~8.65μg/g之间,加标平均回收率98.4%,RSD为0.31%。该方法具有操作简便、测定快速、灵敏度高、稳定性好等显著优点,适用于测定石榴皮样品中微量硒含量。