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随着人民生活水平的提高，消费需求不断升级，人们对葡萄品质、安全性以及品种多样性提出了更高的要求，葡萄绿色、无公害生产是发展的必然趋势。避雨栽培具有避免或减轻气象灾害、减少病害、降低农药污染、提高坐果率、防止裂果等作用，为南方葡萄优质、绿色、无公害生产创造有利条件。同时避雨栽培具有投资省、取材方便、管理容易等特点，目前已在生产上大面积推广。