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过年时,人们见面总会互道恭禧,恭喜彼此平安地过了一年,并为对方祝福,大街小巷四处洋溢节庆的气氛,中国人一向笃信习俗,许多讨吉利的、应景的也会纷纷出现,例如在年夜饭中摆上象征金元宝的水饺,或是具有延年益寿意义的长年菜.如果不小心将碗盘打破了,嘴上只要念著“岁岁平安”四字,一样不违背新年好兆头.