论文部分内容阅读
为研究富铬发芽糙米对大鼠脂类代谢的影响，采用sD大鼠（雌雄各半），对动物进行编号并随机分成4组：阳性对照组、阴性对照组、大剂量组、小剂量组，并以高脂饲料建立模型，严格日粮，自由饮水，喂养20d后眼球取血，分离血清，测定总胆固醇（TC）、总甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-c）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c）等指标。结果表明：与阳性对照组相比阴性对照组、大剂量组、小剂量组的TC、TG、LDL-c均有所降低，HDL-c显著升高，剂量组间亦有显著性差异。说明富铬发芽糙米具有抵抗血脂升高的作用，可做