山茶油主要成分和药理研究综述

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山茶油不饱和脂肪酸的含量很高,还含有山茶皂甙、茶多酚、角鲨烯等生理活性成分。本文在全面总结山茶油主要成分的基础上,对药理研究情况做系统的综述,为进一步研究和开发山茶油提供了有价值的参考,加快了山茶油应用的前进脚步。
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