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<正> 烹调食品,最受欢迎的香料也许就是茴香了。人们历来把它列为五香(茴香花椒、大料、桂皮、丁香)之首,不无道理。茴香的品种很多就大类而言,可分为
烹饪佳品－茴香
【摘 要】
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<正> 烹调食品,最受欢迎的香料也许就是茴香了。人们历来把它列为五香(茴香花椒、大料、桂皮、丁香)之首,不无道理。茴香的品种很多就大类而言,可分为
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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1987年5期
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