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系统研究了影响水提取桔梗总皂苷的各种因素,据此建立水提大孔吸附树脂柱色谱制备桔梗总皂苷的方法,即:桔梗粉末(840 μm)共加20倍量水提取3次,每次0.5 h,滤液行大孔吸附树脂柱,用水乙醇溶剂系统洗脱,分离得到桔梗总皂苷,结果平均得率为1.603 %.该法操作简单、快速且成本低,适于工业化生产.