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目的比较加入谷氨酰胺（Gln）和精氨酸（Arg）的肠内营养配方与标准配方肠内营养对重症急性胰腺炎（SAP）炎性介质反应和患者感染预后的影响。方法将44例重症急性胰腺炎患者随机分为两组：研究组（n=22）和对照组（n=22）。两组患者的一般情况和病情严重度相似。患者入院后给予胃肠减压、液体复苏等常规治疗，在入院1周左右，通过内镜放置鼻空肠管或经胃镜胃造瘘术行肠内营养，研究组给予加入Gin和Arg的肠内营养配方，对照组给予标准配方肠内营养，共30d，30d后皆给予整蛋白型肠内营养，并根据患者实际情况给予手术治