南瓜卷等

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  原料:南瓜泥180克。中筋面粉300克,酵母5克,植物油少许。
  做法:1.将南瓜泥、中筋面粉和酵母拌匀倒人盆中,揉成面团。
  2.擀成长约25厘米、厚约0.4厘米的长方形面片。在上面抹上植物油,再卷起。
  3.切成1.5厘米左右的段。将两段有纹路的用筷子夹起。
  4.用剪刀将其剪四刀,整理成菊花形状。
  5.在蒸笼上抹油。把菊花形状的南瓜卷上笼醒30分钟左右,再蒸约20分钟即可。
  温馨提示:
  1.先把南瓜切成片,蒸熟(不用加水)捣成泥状。南瓜本身的水分多,蒸熟后可以直接用来揉面。如果加了水,颜色会很淡,没有色泽感。
  2.面团尽量揉得光滑些。只有面团光滑,蒸出来的南瓜卷口感才会好。
  3.醒面的时间要充足。
  不可乱用创可贴
  庄明浩
  日常生活中,不少人不管遇到什么小伤小创,总以为只要贴上一块创可贴就万事大吉。其实,创可贴只不过是用于止血的应急品,并非万能药。因为创可贴的吸水性及透气性都很差,使用不当,反而有利于细菌的生长、繁殖。
  一般来说,如果仅仅是轻微的表皮擦伤,大可不必使用创可贴,只要用碘酒或酒精涂一下,就能预防感染。如果是小伤口,创可贴可用于临时的应急止血措施,其作用等同于用毛巾捂着伤口,优于用餐巾纸止血。
  专业人士提醒.以下几种情况不能使用创可贴:
  1.创面较大的伤口,应去医院做消毒、清创、缝合和包扎等处理。
  2.当创面不干净或伤口内有异物时,不能直接用创可贴一贴了事,应先清理创口或取出异物后再进行消毒和包扎。
  3.对于深而窄的伤口,如铁钉、刀具误伤手指、脚趾时,不能用创可贴包扎。止血后应当让伤口暴露,以防厌氧菌(如破伤风菌)感染伤口,如铁钉、刀口生锈,还应注射破伤风血清等。
  4.被动物(如猫、狗)咬伤后也不能用创可贴包扎,应先用肥皂水冲洗多次.然后用碘酒、酒精消毒伤口后,让伤口暴露,并注射狂犬疫苗。被热水、火等烫伤后出现溃疡、流水.也不能用创可贴,以防分泌物引流不畅而引起感染。
  5.被感染的伤口、创面有分泌物或脓液时.也不能使用创可贴。
  分叉毛笔巧复原
  佟欣
  毛笔用的时间太长了,容易发生分叉。这种分叉的毛笔按道理不能再用来写字、画画了,那么有啥方法能让分叉的毛笔复原呢?这里我们介绍一个小窍门:
  把分叉的毛笔清洗干净,放在蛋清里,蘸匀蛋清,接着捋顺笔毛,放在阴凉的地方自然晾干。10分钟后,你就有了一支像新的一样的毛笔。下次你在使用这支毛笔的时候,就像用新毛笔一样,需首先重新泡开。只不过,要注意这支毛笔的根部不要泡开,否则毛笔分叉的次数会变多。这样恢复分叉毛笔不仅简单有效.而且不同种类、不同大小、不同规格的毛笔,都可以用这个方法使它们复原。另外。化妆用的眼影刷、唇彩刷如果分叉了,也可以用这个妙招来复原。
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