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本文主要阐述动物检疫及动物检疫在畜产品安全中的作用。根据笔者多年经验和相关资料得知，产地检疫和屠宰检疫是两个比较重要的环节，重点分析这两个环节在动物检疫工作中具有的意义和作用，旨在帮助人们正确认识产地检疫与屠宰检疫的重要性，配合动物检疫工作，为食品安全添加一些保障。
动物检疫在畜产品质量安全作用探析
【摘 要】
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本文主要阐述动物检疫及动物检疫在畜产品安全中的作用。根据笔者多年经验和相关资料得知，产地检疫和屠宰检疫是两个比较重要的环节，重点分析这两个环节在动物检疫工作中具有的
【机 构】
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河北省兴隆县农牧局
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2018年9期
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