【摘 要】
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由于近几年餐饮经济的迅速增长,使得餐饮企业如雨后春笋般出现在繁华都市中。八大菜系对于我们来说已是司空见惯了,人们便渴望能够品尝到更加新颖、独特的美食,于是乎拥有自
【机 构】
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北京潮风金阁餐饮有限公司,北京潮风金阁餐饮有限公司 总经理,行政总厨
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由于近几年餐饮经济的迅速增长,使得餐饮企业如雨后春笋般出现在繁华都市中。八大菜系对于我们来说已是司空见惯了,人们便渴望能够品尝到更加新颖、独特的美食,于是乎拥有自己独特菜品的私房菜便应时而生,一时间成为热门话题。在此笔者就带大家探密香港私房菜,看看它的独到之处
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