正交试验法优选大腹皮淋润软化工艺

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目的采用正交试验法优选大腹皮水处理软化工艺。方法以槟榔碱及醇溶性浸出物含量为考察指标,采用L9(34)正交试验比较不同因素对大腹皮水处理软化的影响。结果大腹皮淋润软化最佳工艺为:每1 kg大腹皮药材分两次喷淋500mL水,常温软化3 h。结论正交试验的结果合理,可行。
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