橄榄绿链霉菌A1所产43kD木聚糖酶XYNA的纯化及其酶学性质

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【摘要】

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橄榄绿链霉菌A1(Streptomyces olivaceoviridisA1)所产木聚糖酶XYNA经阴离子交换层析和分子筛层析分离,得到纯化的XYNA.XYNA的分子量约为43 kD.其最适温度为60℃,最适pH5.6.X

【作者】

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张红莲姚斌袁铁铮王亚茹操时树范云六

【机构】

：

中国农业科学院饲料研究所,中国农业科学院生物技术研究所

【出处】

：

农业生物技术学报

【发表日期】

：

2002年1期

【关键词】

：

橄榄绿链霉菌A1 木聚糖酶XYNA 纯化酶学性质 Streptomyces olivaceoviridis A1 xylanase XYNA purific

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橄榄绿链霉菌A1(Streptomyces olivaceoviridisA1)所产木聚糖酶XYNA经阴离子交换层析和分子筛层析分离,得到纯化的XYNA.XYNA的分子量约为43 kD.其最适温度为60℃,最适pH5.6.XYNA在55℃下以4-O-Me-D-glucurono-D-xylan的Km值和Vmax分别是332 g/kg和15.72μmol/(mL@min).SDS、EDTA对XYNA有轻微的抑制作用.XYNA无纤维素酶活性.胃蛋白酶、胰蛋白酶处理30 min,对酶活性无影响.XYNA成熟蛋白

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