3-甲基组氨酸三室模型在研究猪骨骼肌蛋白质降解中的应用

来源 :西南民族大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：riyueshen1969

【摘要】

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3-甲基组氨酸(3MH)主要是动物骨胳肌蛋白分解代谢产物,它不能再用于合成蛋白,因而3MH是研究动物骨胳肌蛋白降解率的一个可行示踪物.将标记的3MH经颈静脉注射,对血液中的同位

【作者】

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施晓丽郭春华明道绪

【机构】

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四川农业大学动物营养所,西南民族大学生命与科学技术学院

【出处】

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西南民族大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

2004年4期

【关键词】

：

三室模型 3-甲基组氨酸猪骨胳肌蛋白降解 three pool model 3-mehtyhistine skeletal muscle protein

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3-甲基组氨酸(3MH)主要是动物骨胳肌蛋白分解代谢产物,它不能再用于合成蛋白,因而3MH是研究动物骨胳肌蛋白降解率的一个可行示踪物.将标记的3MH经颈静脉注射,对血液中的同位素丰度进行观测,再根据猪体内3MH代谢特点,构建出猪骨胳肌蛋白降解的三分域模型.本文着重对该模型的的理论基础进行了讨论.

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